Asparagi con prosciutto e mozzarella

Procedimento

1. 1

   Prendete i vostri asparagi, privateli della parte terminale. Quindi metteteli a cuocere in abbondante acqua salata.

2. 2

   Una volta resi morbidi, scolateli ed asciugateli.

3. 3

   Avvolgete la mozzarella attorno al gambo degli asparagi. Successivamente avvolgeteci anche il prosciutto cotto.

4. 4

   Mettete le noci di burro sulle punte degli asparagi e infornate

5. 5

   Cuocete e servite.

Buon appetito! — Milena