Uova al tegamino al tartufo bianco

Procedimento

1. 1

   Prendete un tegamino e metteteci una noce di burro. Fatela quindi sciogliere a fuoco molto basso.

2. 2

   Mettete due uova nel tegamino e salate.

3. 3

   Cuocete le uova, avendo cura di tenere il fuoco molto basso durante tutta la cottura.

4. 4

   Impiattate e servite con una grattata di tartufo bianco.

Buon appetito! — Milena