Tiramisu

Procedimento

1. 1

   Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi.

2. 2

   Unite ai tuorli lo zucchero ed il mascarpone, quindi mescolate per bene il tutto.

3. 3

   Montate a neve gli albumi ed uniteli al mascarpone.

4. 4

   Preparate del caffè e inzuppateci i savoiardi.

5. 5

   Prendete un contenitore e disponeteci i savoiardi.

6. 6

   Aggiungete sopra ai savoiardi la crema di mascarpone appena preparata.

7. 7

   Ripetete gli strati di savoiardi e crema al mascarpone fino a che non avete terminato tutti gli ingredienti.

8. 8

   Mettete il preparato in frigo per qualche ora.

9. 9

   Estraetelo dal frigo e spolverateci sopra il cacao amaro e le gocce di cioccolato.

10. 10

    Servite!

Buon appetito! — Milena