Torta allo yogurt e mele

Procedimento

1. 1

   Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti. Mettetele quindi in una ciotola insieme ad una spruzzata di limone.

2. 2

   Mettete lo yogurt in una ciotola. Il vasetto rimanente verrà utilizzato come 'dosatore' per gli altri ingredienti.

3. 3

   Aggiungete le uova, lo zucchero e l'olio di semi di girasole. Sbattete il tutto utilizzando una frusta.

4. 4

   Aggiungete la farina utilizzando un setaccio, in modo tale da eliminare tutti i grumi.

5. 5

   Aggiungete una bustina di lievito per dolci ed un pizzico di sale. Amalgamate nuovamente il tutto.

6. 6

   Aggiungeteci le mele e mischiate un'altra volta.

7. 7

   Foderate uno stampo con della carta da forno e del burro.

8. 8

   Versate il composto all'interno dello stampo e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.

Buon appetito! — Milena