Salmone marinato in salsa di soia al forno e verdure

Procedimento

1. 1

   Mettete il vostro trancio di salmone a marinare nella salsa di soia per 3 o 4 minuti.

2. 2

   Scolatelo e mettetelo in una teglia da forno senza aggiunta di sale (la sapidità è già stata data dalla salsa di soia) e infornate.

3. 3

   Mettete le verdure in una padella con un filo di olio EVO e fate cuocere. Aggiungete durante la cottura dell'acqua o della salsa di soia affinchè le verdure non restino attaccate alla padella.

4. 4

   Terminate la cottura delle verdure e del salmone, quindi impiattate.

Buon appetito! — Milena