Fiori di zucchina

Procedimento

1. 1

   Pulite accuratamente i fiori di zucchina, privandoli delle escrescenze esterne e del pistillo interno.

2. 2

   Mettete la farina in una ciotola. Aggiungeteci il latte poco alla volta fino ad ottenere la consistenza desiderata.

3. 3

   Nel frattempo, riempite una pentola con dell'olio di semi di girasole e scaldatelo per la frittura.

4. 4

   Una volta raggiunta la temperatura, impanate il fiore nella pastella e quindi immergetelo nell'olio.

Buon appetito! — Milena