Cosciotto di agnello con patate al forno

Piatto Main Course
Cucina Italian

Ingredienti

  • 1 cosciotto di agnello
  • q.b. patate
  • q.b. sale
  • q.b. olio di oliva extra vergine
  • q.b. rosmarino
  • q.b. aglio

Istruzioni

  1. Prendete il cosciotto di agnello e massaggiatelo con il sale per circa trenta minuti.

  2. Praticate sul cosciotto alcuni tagli in verticale, al cui interno inserirete alcuni pezzetti d'aglio.

  3. Prendete alcune patate e tagliatele in pezzetti.

  4. Preparate una teglia con della carta forno ed adagiatevi l'agnello e le patate, che condirete con un pizzico di sale, olio e rosmarino.

  5. Infornate per circa un'ora a 200 gradi in forno ventilato.

  6. Servite.


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *