Uovo al tegamino al tartufo bianco
Ingredienti
- 2 uova
- 1 noce burro
- 1 grattata tartufo bianco
- q.b. sale
Istruzioni
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Prendete un tegamino e metteteci una noce di burro. Fatela quindi sciogliere a fuoco molto basso.
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Mettete due uova nel tegamino e salate.
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Cuocete le uova, avendo cura di tenere il fuoco molto basso durante tutta la cottura.
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Impiattate e servite con una grattata di tartufo bianco.
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