Pomodoro ripieno in crosta

Piatto Appetizer
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 1

Ingredienti

  • 1 pomodoro a grappolo
  • 1 cucchiaio pesto
  • 1 cucchiaio stracchino
  • q.b. pasta sfoglia
  • q.b. pinoli

Istruzioni

  1. Lavare il pomodoro, tagliarlo a metà e svuotarlo.

  2. Con l'aiuto di un coppapasta tagliare la pasta sfoglia, quindi avvolgerla intorno al pomodoro.

  3. Riempire il pomodoro con il pesto, lo stracchino ed i pinoli. Quindi infornare a 180° per circa quindici minuti.

  4. A cottura ultimata, impiattare.

    Buon appetito!


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