Asparagi con prosciutto e mozzarella

Piatto Appetizer

Ingredienti

  • q.b. asparagi
  • q.b. fette prosciutto cotto
  • q.b. mozzarella stirata
  • q.b. noci burro

Istruzioni

  1. Prendete i vostri asparagi, privateli della parte terminale. Quindi metteteli a cuocere in abbondante acqua salata.

  2. Una volta resi morbidi, scolateli ed asciugateli.

  3. Avvolgete la mozzarella attorno al gambo degli asparagi. Successivamente avvolgeteci anche il prosciutto cotto.

  4. Mettete le noci di burro sulle punte degli asparagi e infornate

  5. Cuocete e servite.


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