Asparagi con prosciutto e mozzarella
Ingredienti
- q.b. asparagi
- q.b. fette prosciutto cotto
- q.b. mozzarella stirata
- q.b. noci burro
Istruzioni
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Prendete i vostri asparagi, privateli della parte terminale. Quindi metteteli a cuocere in abbondante acqua salata.
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Una volta resi morbidi, scolateli ed asciugateli.
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Avvolgete la mozzarella attorno al gambo degli asparagi. Successivamente avvolgeteci anche il prosciutto cotto.
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Mettete le noci di burro sulle punte degli asparagi e infornate
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Cuocete e servite.
Categorie: Antipasti & Finger Food
