Cozze e capesante gratinate

Procedimento

1. 1

   Pulite in maniera accurata le cozze e le vongole.

2. 2

   Prendete il pane grattuggiato ed aggiungeteci sale ed olio EVO, in modo tale da umidificarlo.

3. 3

   Riempite i molluschi con il composto.

4. 4

   Mettete sopra ognuno una noce di burro.

5. 5

   Infornate a 180 gradi fino a che il pane grattugiato non diventa dorato.

   

6. 6

   Impiattate e servite.

   

Buon appetito! — Milena