Ecco qui una ricetta molto gustosa, ma allo stesso tempo di facilissima preparazione e che non necessita di alcuna cottura: una tartare di fassona, con mozzarella, pomodori ed un’emulsione al basilico. Un antipasto perfetto per le vostre cene.  

La lasagna al forno è uno dei piatti tradizionali italiani; uno di quei piatti che tutte le nonne ci hanno fatto almeno una volta. Ecco qui la mia lasagna, appena sfornata.