Versate all'interno di un contenitore in vetro con chiusura ermetica l'alcool. Uniteci la scorza del limone privata della parte bianca.
Lasciate macerare per 15 giorni in un posto buio e fresco.
Filtrate il liquido.
All'interno di una pentola, fate bollire l'acqua con lo zucchero fino allo scioglimento.
Lasciate raffreddare; quindi unite il composto appena ottenuto all'alcool.
Mettete in frigo per una ventina di giorni, al termine dei quali il vostro limoncello sarà pronto per essere bevuto.