Materie Prime

MATERIA PRIMA: il rambutan

Originario dell’Indonesia e del sud-est asiatico, il rambutan è un frutto dal nome molto esplicativo. La traduzione letterale è infatti ‘capelli’, in riferimento alla buccia esterna dello stesso frutto. Il rambutan è un frutto dalle numerose proprietà nutritive: contiene numerosi acidi utilizzati anche negli analgesici, vitamina B, vitamina C e acido Leggi tutto…