Una Bancaria In Cucina
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Primi Piatti

Rigatoni al tonno fresco

Di milena, 6 anni fa
Primi Piatti

Risotto con mela verde e pecorino

Di milena, 6 anni fa
Primi Piatti

Risotto con prosciutto crudo croccante e melone

Di milena, 6 anni fa
Secondi & Contorni

Baccalà con patata, maionese di pomodoro e cialdina di polenta

Di milena, 6 anni fa
Primi Piatti

Gnocchi verdi al burro e salvia

Di milena, 6 anni fa
Primi Piatti

Risotto con crema di zucca e tonno

Di milena, 6 anni fa
Secondi & Contorni

Salsiccetta in umido con patate

Di milena, 6 anni fa
Primi Piatti

Spaghetti con crema di basilico, patate e vongole

Di milena, 6 anni fa
Materie Prime

MATERIA PRIMA: il maracuja o frutto della passione

Uno dei frutti esotici più diffusi in Italia è sicuramente il maracuja, originario del Brasile ma la cui coltura ormai si è diffusa anche in altri paesi del Sud America, dell’Africa e dell’Asia sudorientale. La sua traduzione in italiano in “frutto della passione” ha dato origine a numerose leggende metropolitane Leggi tutto…

Di milena, 6 anni fa
Secondi & Contorni

Quinoa con asparagi e crema di patate e porri

Di milena, 6 anni fa

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